Подписаться на новые публикации

Как вырастить перец у себя на участке

Поиск проекта

В настоящее время приобретение побегов и саженцев любого культурного сорта растения не является проблемой, хотя каждый садовод, вероятнее всего, предпочтет купить только семена и высадить культуру самому, своими руками. Если вы хотите вырастить перец у себя на участке, чтобы он смог пережить заморозки, следует этим делом заняться весной. Рассады должны быть от 8 до 10 месяцев высадки, чтобы их пересаживать, поэтому отсчитайте назад и определите последнюю дату заморозков и высаживайте свою рассаду. К примеру, в некоторых регионах в апреле уже не бывает заморозков, и высаживать перец можно где-то с 1 февраля, даже если идет снег и погода холодная.

После того, как у растений появится два ряда настоящих, плотных листьев, пересадите их из лотка для роста в рассадочные плоские контейнеры с лунками для каждого побега. Если вы хотите, чтобы у вас на участке было много томатов и перца, стоит позаботиться о том, чтобы найти такие контейнеры соответствующего размера и в нужном количестве. Если вы планируете выращивать всего пару сортов, можно использовать несколько крышек от пластиковых бутылей, проделав в них для дренажа небольшие отверстия.

Лично я считаю, что перец на садовом участке является одним из привлекательных растений листва у перца роскошная и глянцевая, даже когда они совсем небольшого размера. Такие растения с пышной листвой, действительно, приковывают взгляд, когда смотришь на них из окна.

После того, как миновала опасность заморозков, высадите рассаду в почву на участке. Такие перцы любят расти, тесно переплетаясь друг с другом, поэтому их можно высадить на близком расстоянии друг от друга, в отличие от томатов. Если вы высаживаете перец в ящиках, старайтесь, все же, оставлять небольшое расстояние между ними, так как у перца обильная растительность, которая будет мешать собирать урожай. Через несколько недель сделайте для куста подпорку и пропустите через рейки подпорки кабель, который будет фиксировать и саму подпорку, и растение.

Подпорка служит нам для того, чтобы поддерживать молодое растение в период созревания и роста, в то время как ветви и листва разрастаются  большой интенсивностью. Стебли куста будут значительно крепче, но, помните, что широко расставленные друг от друга стебли кустов – очень хрупкие. Для этого, я использовал круглый сортовой прокат, укрепляя конструкцию с каждого угла, образовав крепкий каркас, и использовал кабельную стяжку, чтобы скрепить между собой деревянные палки для прочности.

В ящиках перец прорастает очень активно, так как он пышно растет  при теплой температуре почвы, неплотном, хорошо-вентилируемом грунте, и хорошо-дренированной почве. К примеру, перец сорта Chile de Arbol прорастает в высоту более 152 см и дает большое количество плодов, расцветая каждый день. Перец сорта Corno di Toro родом из Италии; отличен на вкус при жарке, хотя и в свежем виде очень прян и свеж. Перец сорта Emerald Giant оправдывают свое название: плоды этого сорта очень крупные, насыщенно-изумрудного цвета с отличным вкусом.

Вкус перца сорта Ancho можно классифицировать как нечто среднее между сладким и горьким. То есть, он и не сладкий, и не горький, но в нем присутствуют оба этих признака. Цвет такого перца – от темно-шоколадного до изумрудного, хотя зелены плоды к моменту созревания приобретают шоколадный оттенок.

Красный стручковый перец можно выращивать и высушивать самим. Один куст дает бесчисленное количество плодов. Их можно подвесить на нитку, и разрезать ее после высушивания плодов.

Выращенный и собранный перец можно есть в свежем, маринованном, жаренном, или сушенном виде. Вкусовой диапазон перца – от сладкого до терпкого и очень горького. Их общее свойство заключается в том, что их легко вырастить даже начинающему садоводу.

Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
Как вырастить перец у себя на участке
 

Чтобы добавить комментарий войдите или зарегистрируйтесь.

Добавить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.
Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку своих персональных данных и принимаете условия пользовательского соглашения в соответствии с Федеральным законом от 27.06.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных»